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饮食中心召开诺如病毒防控工作会议
发表日期:2019-03-15    编辑:勾娟利 图:勾娟利    阅览次数:    资讯来源:饮食中心

      为确保广大师生身体健康和教育教学稳定有序,进一步做好诺如病毒防控工作,3月14日下午,饮食中心在草堂校区召开了诺如病毒防控工作会议。澳门新葡萄官方网站服务中心副总经理冯浩、饮食中心总经理刘书军、饮食中心三校区经理、食安办和财务室相关负责人参加了此次会议,会议由澳门新葡萄官方网站集团副总经理冯浩主持。

      副总经理冯浩指出,中心各食堂要把诺如病毒防控工作作为一项重要的政治任务,按照疾病疫情防控工作程序,把控好原材料采购关,进行规范化操作,强化监督管理,保持信息互联互通,密切配合,有效预防诺如病毒。


      三校区经理结合本校区的实际情况,分别先容了目前各食堂针对诺如病毒的防控措施及好的做法,会上大家畅所欲言,深入交流,相互学习。饮食中心食安办高度重视诺如病毒的防控工作,按照澳门新葡萄官方网站及饮食中心部署,制作了《提高认识,做好诺如病毒防控工作》的宣传材料,详细先容了诺如病毒的症状及其传播途径,并从提高认识、加强组织领导,加强日常监管与隐患排查,抓好环境及个人卫生、食品卫生和饮水卫生三个重点环节,隔离措施,突发疫情报告等五个方面提出了针对性的防控方案。同时,为每个校区制作了诺如病毒防控宣传板,让每一位师生了解诺如病毒,自觉参与到诺如病毒防控工作中来。

       

      饮食中心总经理刘书军强调,我省高校诺如病毒疫情发生后,学校和澳门新葡萄官方网站领导高度重视,要求学校各部门及时采取有效措施,积极防控。目前是诺如病毒高发期,三校区各食堂要统一思想,高度重视,群策群力,科学防控。重点是实施动态管理,落实管理责任制,落实各项防控措施,积极预防。特别是注重对原材料采购、食品加工环节、环境卫生、餐用具清洗消毒等高风险点的检查和排查,做好各项台账记录,有条不紊的推进诺如病毒防控工作。他再次强调,“民以食为天,食以安为先”,大家要以对师生负责、学校负责、社会负责的精神,做好食品安全工作,做到警钟长鸣,防患于未然。

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