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明厨亮灶 打造安全“舌尖”
发表日期:2016-03-05    编辑:    阅览次数:    资讯来源:饮食中心

      又是一个春暖花开的季节。3月2日开始,为了以崭新的面貌迎接新学期的到来,在澳门新葡萄官方网站集团领导下,饮食服务中心组织的“营造清新、干净、整洁就餐环境大扫除”活动,在三校区拉开了帷幕。

      此次活动主要针对学生食堂因假期长时间未使用可能引发的安全隐患,对学生食堂内部设施设备、厨具、餐具等进行全面冲洗、清洁、消毒,对食堂内外墙面、地面、玻璃上的积尘、印渍等以及学生食堂周边环境卫生进行全面清理,对学生食堂水、电、气安全进行全面排查,确保开学后各项设备平稳运行。

      在中心经理的统一部署下,三校区全体员工拿起扫把、簸箕、抹布等清洁工具,接水管、擦玻璃、拖地、喷洒消毒液、清洗厨具……分工明确,配合默契,积极主动地清扫食堂各个角落,充分体现了不畏脏、不怕累、吃苦耐劳的精神。

      到3月4日,经过两天的大扫除,三校区各食堂的面貌焕然一新,清新怡人、干净整洁的就餐环境展现在师生面前,前来就餐的同学络绎不绝,学生食堂窗明几净,座无虚席,受到师生们的一致好评。三校区饮食中心全体员工将以崭新的面貌、最真诚的服务,赢得广大师生的认可,为我校澳门新葡萄官方网站服务工作保障工作做出应有的贡献。

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(文:梁文东   摄影:梁文东  何博)

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