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澳门新葡萄官方网站中心领导深入一线检查饮食中心幸福校区开学准备工作
发表日期:2018-03-06    编辑:    阅览次数:    资讯来源:饮食中心

    为确保新学期师生正常的生活秩序,3月5日下午,澳门新葡萄官方网站中心总经理张波、总经理助理康亚莉等深入一线,到饮食中心幸福校区检查开学初的各项准备工作。

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    检查中,张波总经理认真听取了幸福校区经理王进芹关于假期工作、开学前各项准备工作以及学期工作重点、面临的困难等方面的工作汇报。张总详细询问了学生返校就餐、食堂物资储备、设施设备运行状态、安全生产落实等情况。他指出,饮食工作事关全校师生的生命安全,事关学校的稳定与发展,全体饮食服务人员,要以对学校及师生高度负责的精神,牢牢把握饮食安全生命线,认真落实中心五常管理各项举措,不断创新,推动幸福校区的各项工作。

    随后,在幸福校区经理王进芹、副经理马长宏的陪同下,张总一行深入食堂,对学生食堂环境卫生、食堂物质储备、设施设备运行状态、安全生产落实情况以及员工工作面貌等进行了详细检查,张总要求餐厅根据学生返校时间节点,调整好售饭窗口、确保食品安全,确保价格稳定,确保饭菜质量和供应,认真落实食品安全管理制度、开展餐饮学问建设,努力为学生提供温馨、整洁的就餐环境。

    经过检查,张总对幸福校区开学初各项准备工作给予了充分肯定。他指出,饮食中心幸福校区学期初做了大量的工作,克服了很多困难,整体工作开展思路清晰,分工明确,进展顺利。同时强调,今年是学校安全管理年,对于中心发展来讲,既是挑战,又是一个难得的机遇。幸福校区要坚持澳门新葡萄官方网站集团“一个目标、二个确保、三个提升、四个加强”的发展思路,充分发挥自身优势,力争将整个饮食中心幸福校区的工作推上一个新的台阶。

                                                             (文、图:田瑶)

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